BluEvent
Vincenzo Frassanito
BluEvent
Cooking Professor at "Istituto Prof.le di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione"
"TOR CARBONE” - Rome.
Resident Chef & Professor
Cooking School " Gambero Rosso " Citta del Gusto, Rome.
Cooking Chef
Restaurant "IL CONVIVIO TROIANI", Rome.
Michelin Star
Consulting Chef
Restaurant "Bice 1926" - 313 1/2 Worth Evenue
Palm Beach - Florida.
Executive Chef
Restaurant "Nove" - Rue de Pasteur 53, Cannes Francia.
Consulting Chef
Starting up, Project Development, Control Costs, Design of Menu, Selection and Training of Staff, Starting Banqueting Project at “San Lorenzo” Restaurant. Bogotá - Colombia.
Chef on Board
Luxury Charter Mangusta 107 " Bellissima CC " - Montecarlo - Monaco - Francia.
Executive Chef
Menus Revision and Training Cooking Staff at Restaurant “La Sibilla”, Tivoli, Rome.
Consulting Chef
Starting up, Project Development, Control Costs, Design of Menu, Selection and Training of Staff, at "Nazca" Restaurant.
Executive Chef
Selection and Staff Training at Restaurant " 45 Giri ",Rome.
Nuestro Chef Executivo Vincenzo Frassanito, un hombre muy conocido en el ambiente de la alta cocina internacional ha logrado reflejar que nuestra cocina se reinventa y perfecciona de manera constante en la que mezcla la tradición y lo contemporáneo, en la que se recurre a la extraordinaria variedad de productos que conforman la gastronomía del mundo.
Ha viajado en todo el mundo como Consulting Chef revisando menu y formando profesionalmente chef y equipos de cocina contribuyendo al desarrollo de cocinas y restaurantes de renombre internacional.
NUESTRO EQUIPO
Nuestro equipo tiene mas de 20 años de experiencia en Catering y organización de eventos, una increible fusion de profesionalidad entre nuestro Executive Chef Vincenzo Frassanito de renombre internacional y nuestro equipo que consta de chefs de todo el mundo contribuyendo a la creación de menús siempre diferentes, con el único objetivo de sorprender y satisfacer todos sus sentidos.
Por esta razón, el enfoque en la creación de nuestros platos no se limita sólo al gusto, le damos la misma importancia a la vista hasta el tacto y el olfato para crear una experiencia única y completa.
Creamos arte en la cocina, las comidas son una mezcla perfecta y equilibrada para despertar todos sus sentidos y disfrutar al 100% nuestra comida.
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Superior sense of taste
CONTACTOS
Phone: (+52) 984 803 3465
NexTel: (+52) 984 170 7033
(+52) 984 106 6471
Lada sin Costo
01 800 503 0046
Algunas Experiencias Profesionales