BluEvent

Nuestros Platos

Nuestra Filosofia

Lo que más distingue BluEvent es la alta calidad del servicio de catering.

BluEvent es consciente que la elección, la calidad de los alimentos y la forma en que se presenta puede tener un gran impacto en el éxito de un evento.

 

Nuestro chef es reconocido por saber cómo reinterpretar la tradición italiana, con una gran variedad de especialidades locales con el territorio.

En la preparación de diversos platos, el objectivo siempre ha sido combinar el sabor con la historia: la carne o el pescado que ofrecemo son un homenaje a muchas recetas de nuestras tradiciones regionales, el sabor tradicional se combina con la cocina moderna.

Queremos crear platos saludables, los cuales se reflejan en la calidad de las materias primas utilizadas en la preparación de los platos, en la búsqueda de comidas ligeras y, al mismo tiempo, muy atractiva a la vista.

 

La primera garantía es la trazabilidad de los productos seleccionados, como el pescado de calidad que elegimos con cuidado directamente desde los mejores pescadores locales, o la carne directamente de las granjas, junto con verduras y hortalizas locales.

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La atención al detalle, la búsqueda de las mejores materias primas, el respeto por la tradición culinaria italiana e internacional, el vínculo con el territorio y la autenticidad de los productos son los rasgos característicos de los preparativos.

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Elegir BluEvent

es vivir una nueva experiencia culinaria.
Superior Sense of Taste.